Después de su ascensión en 1720 consagró la mayor parte de su tiempo a sus intereses musicales y literarios. Mantuvo una Kapelle en la corte que se amplificó en ocasiones especiales con instrumentos de viento de la Kapelle de la corte de Darmstadt.

Erbach era amigo íntimo de Georg Philip Telemann, que probablemente fue su maestro de composición, y del viajero y aficionado a la música  de Frankfurt J. F. A. von Uffenbach, que describe reuniones con el conde en su diario de viaje y celebró su amistad en dos textos de cantatas a las que puso música de Haendel. Ellos se reunían en los conciertos semanales de Telemann en casa de los Frauensteins en Frankfurt, en la música de cámara en el palacio y jardines de Erbach y en las reuniones sociales y cacerías en el Odenwald.

En 1727 el conde envió sus 30 divertimentos a Telemann en Hamburg para su corrección; poco después (por el otoño) Telemann fue a Erbach y se quedó allí durante algún tiempo. El conde dedicó los divertimentos al Landgrave Ernst Ludwig de Hesse-Darmstadt, en agradecimiento por el presente de sus propias obras orquestales de 1718. 14 de ellos son tríos en formas híbridas que combinan rasgos de la iglesia y la sonata de cámara. Los seis dúos para violonchelo o fagot son más libres y más cortos. Estilísticamente, las piezas son todas modeladas al estilo de Telemann. No hay actualmente ningún rastro del 'musikalisches Werk von starken Konzerten' que estaba dedicado a Uffenbach.