Sirvió como ministro protestante en Nischwitz, Sajonia, en 1651 y en 1656 se convirtió en segundo ministro de St Ulrich, Magdeburgo.

Las obras de Siebenhaar caen dentro de dos categorías distintas: su motetes para varias voces escritos en Magdeburgo y sus canciones solas con continuo sacras y seculares impresas en las colecciones de Zesen y Hildebrand. El primer grupo incluye conciertos vocales; dos de las colecciones contienen ritornellos para trompetas y timbales. Las canciones solas son modestas pero alcanzan un alto nivel artístico, no menor debido a los textos, porque la poesía de Zesen está entre lo mejor de Alemania en el siglo XVII, y Siebenhaar fue uno de los compositores a quienes él pidió ponerla en música; Siebenhaar puso música a poemas estróficos alemanes y holandeses silábica y simplemente.